門間 みか 著
定価：1,575円（税込）
サイトが大人気の門間さんのパンレシピ満載
人気サイト『ぱん工房「くーぷ」』を主宰する著者の手作りパンの最新レシピをどっさり紹介。2つの基本の生地から展開する、ベーグルやクロワッサン、食パンやバゲット、菓子パンまで一挙公開。
